禁食可以減輕體重
發胖的主要原因,是熱量攝取量高於消耗量.於是,不少了減肥人士都有一個概念,認為禁食,不吃東西就能減輕體重.
這種[快速]減肥法無疑有一定效用,但從健康角度看,這方法會對身體造成很大傷害.
每天吸收的熱量太低,不足以應付身體活動所需時,身體會自動把新陳代謝的速度調低,限制能量支出來維持生命.因此,禁食的人會感到全身乏力,或睡覺或坐,不想活動,一點勁兒也沒有.
不吃任何東西,會造成營養失調,引致頭痛、衰弱,女性更有月事失調的情況.捱餓太久,更會變成厭食症,嚴重影響健康.
由於缺乏能量,貯存體內的糖分會轉化成葡萄糖以供使用.當糖分用光,便會分解肌肉中的蛋白質,來維持心跳、呼吸等基本活動.一旦影響到心臟肌肉組織,就會有生命危險.同時,腦部缺糖過久,會傷害部分大腦組織,即使恢復進食,也很難補救.
另外,有人喜歡每週禁食一天,以清理體內廢物.但醫生認為只要日常飲食適當,大便暢通,也不需要實行禁食.
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