2011年7月11日 星期一

為什麼女人會將減肥成為終身事業

減肥是每一個女人的終身事業,不單是為了健康和外觀,更為了身邊的另一半.
有時為了對方的一言半語,便令這個女人辛苦捱餓,或將所有減肥產品往身上推.
但男人便不會有這現象發生,他只會挑剔身邊的另一半.
這便是女人對身形比男人緊張的原因.

有什麼方法對抗食物的誘惑

有什麼方法對抗食物的誘惑

要減肥成功,其中一個要點是控制食量.面對美食時,不少減肥人士都控制不住,以致功虧一簣.這裏為大家提供一些方法.

(一)懂得說[不]:別人請你吃東西,用肯定的語氣回絕,無須編造藉口.

(二)控制時間:想吃零食時稍等+分鐘,做其他事情,以分散注意力.

(三)別為自己製造藉口:中國人慶祝節曰的食品有很多,大都是高卡路里的,不要抱着[一年一次]的心態暴飲暴食.

(四)眼不見為乾淨:把零食、食物藏起來,看不見,自然會減少想吃的衝動.

(五)避免過渡飢餓:如果真是肚子餓得受不了,可以吃少量低卡路里食物,以免因為過於飢而大吃起來.


(六)控制分量:以小碟子,小飯碗盛載飯餸,只放足夠飯量,不多放.

(七)定時進食:吃飯定時,避免[飢不擇食].

(八)自我獎勵:設下獎勵辦法,例如一星期減了一公斤,便買禮物給自己,鼓勵自己堅持下去.

(九)多喝水:水不含卡路里,多喝水,可令胃部感脹滿,可以少吃點.

(+)遠離超級市場:到超級市場之前擬定購物單,別在超級市場內閑逛,因為容易被食物吸引.

2011年7月10日 星期日

為什麼人到中年容易發胖

為什麼人到中年容易發胖

不論男女,人到中年,都會面對[中年發胖]這個惱人問題.

有些人更表示,他的食量跟以往一樣,、為什麼過去不發胖,踏入中年,卻一下子胖起來呢?

主要原因是新陳代謝率,在五歲之前和青春期,因處於生長期而增加.成年以後,速度會一直降低,到了老年期更降至最低.

既然新陳代謝率慢,所需的熱量亦相應減少.以女性為例,成年女性每過+年,每天的熱量消耗減少五十卡路里.換言之,若維持過去的食量,又不做運動來消耗那多餘的五+卡路里,一年後,體重可能會增加五磅,幅度可說+分驚人.

當然.[中年發胖]並非無可避免的.只要緊記,年紀漸大,要保持理想體重,便應該減少食量,不可再像年輕時那樣胡亂吃東西了,必須注重吸收均衡營養,而非熱量,並堅持做適量運動.

2011年7月5日 星期二

理想的減肥速度

理想的減肥速度

減少熱量吸收和會加消耗是減去身體多餘脂肪的方法.

不過,脂肪是[易請難送]的.你可能不需要三分鐘便吃光一件忌廉蛋糕,但同時攝進的二百四十卡路里,卻需要游泳約半小時才能耗掉.所以,進食高卡路里食物前,先要想想能否消耗.

不少減肥心切人士以為急劇減少食量,就能減輕體重.其實減去的只是水份和肌肉厚度,而不是脂肪.

短時間內過度減肥,會變得身體乏力、反應遲鈍、心臟、肝臟等重要器官功能受損,容易生病.此外,皮膚一下子從繃緊變成鬆弛,組織失去彈性,形成皺紋.因此,減肥速度不可過急,最理想是一個月減掉三至四公斤.

要注意的是,開始減肥的最初幾天,體重會下降得較快,隨後因要消耗脂肪作為能量,速度會慢下來,但切勿因而放棄或加速進度.

減去多餘脂肪,一定要按部就班,在安全情況下進行----均衡飲食配合適當運動.世界上是沒有快速減肥法的.

2011年7月3日 星期日

減肥期間可以吃點心零食嗎?

減肥期間可以吃點心零食嗎?
市面上出售的零食、雪糕、汽水大都是高脂肪、高鹽分的,營養價值幾近零.西方稱之為[垃圾食物] (Junk Food),減肥者要絕對戒掉,否則徒勞無功.要是真的熬不住,想吃點心,最好遵守下列原則:

(一)吃耐飽的點心:[耐飽]食物是指消化過程較慢,停留在胃內的時間較長,不會讓人短時間內覺得肚子餓,從而減少食量.

粟子、番薯、粟米等是不錯的選擇.要注意的是別用大量食油烹調.其他如葡萄乾、無花果等乾果,亦不妨嘗試,不過吃後會口渴,需要多喝水.

(二)低卡路里食物:同樣是餅乾,克力架、馬利餅的卡路里比曲奇餅、夾心餅、威化餅為低,可以當點心吃.不過,數量不可過多,一兩塊已足夠.

低脂乳酪,脫脂牛奶,以及除牛油果外的各式水果,都可以選擇.

當然,最理想是不在兩餐之間進食任何食物,以免影響消化和脂肪燃燒.假若真的很想吃,分量以少為宜,任何東西吃多了,都會致肥.

2011年6月28日 星期二

減肥期間可以吃甜品嗎

減肥期間可以吃甜品嗎

不少胖子都嗜食甜食,減肥期間完全禁止碰甜食,確實是苦事.,以下介紹兩款低卡路里甜品,讓減肥人士在節食中也能享受甜品,當然要注意控制份量,不可以吃得太多.
 
(一)香橙啫喱(一人份量)
材料:鮮橙肉40克,啫喱粉1.5克,水68亳升、砂糖10克
做法:1.用8毫升水調勻啫喱粉.
        2.水和砂糖放鍋內煮溶,再倒進啫喱溶液,放在
           一旁冷卻.
        3.鮮橙肉放在器皿中,倒進啫喱溶液,放進冰箱
          凝固.

(二)低脂奶黑糯米(四人份量)
材料:黑糯米60克,西米10克,低脂奶四分三杯,糖二湯匙,水兩公升
做法:1.用一公升水煮黑糯米,以中火煮半小時後,加進一公升水,再煮一小時左右
       2.加入西米,煮至透明
       3.倒進低脂奶和糖,拌勻即成

每份熱量:約60卡路里

2011年6月27日 星期一

常常用腦或穿腰封可以消耗大量卡路里?

常常用腦或穿腰封可以消耗大量卡路里?

一般來說,用腦較多的時候,例如工作、唸書、壓力比較大,精神處於緊張狀態,影響胃口,食量不大,自然不容易發胖.

唸書、工作的時侯,我們大都是坐着的,其實和睡覺時所消耗的卡路里差不多,都是每分鐘低於二卡路里,屬於低消耗量活動.工作完畢後,雖然感到疲倦,但只是精神上,跟運動造成的疲倦是不同的.

很多人喜歡一邊做事,一邊吃零食,不知不覺吃得過量也不知道.此外,坐着的時候,血液循環萬不在最佳狀態.長時間坐着,再加上吃零食,日積月累,脂肪容易積聚在腹部、臀部和大腿.這樣,常常用腦不但不會消耗大量卡路里,反而會發胖呢!

至於穿腰封,緊身衣服等可以減肥的說法並不正確.這類衣物,主要作用是承托己鬆弛的肌肉,某程度上令外形具曲線美,但對消耗脂肪卻沒有半點幫助.

此外,長期穿着緊身衣服,給腹部造成壓力,影響食慾,減少食量.這方法雖然能夠達致有限度的減肥效果,卻是不健康的.